Muy cerca de lo importante, pero muy lejos de todo lo urgente en el Alt Empordà. Restaurante de toda la vida con hotel de 4 habitaciones

Aceite de Terrades 2011, 100%Picual

La semana pasada probamos el primer aceite 100%picual elaborado en Terrades, del nuevo año. Realmente delicioso, la picual es una aceituna que posee una fuerte personalidad, que da por resultado un aceite afrutado, fragante, con atributos positivos amargos, picantes y astringentes que se suavizan en el tiempo. Hacia dos años que no incorporábamos el aceite de Terrades a nuestra mesa, pero esta temporada a causa de su extraordinaria calidad, os damos incluso la posibilidad de adquirirlo, aquí, en La Fornal.

Las garrafas se presentan en dos formatos: de 5 litros a 22€ y de 2 litros a 9€ cada una. Dado que vienen directamente del productor y que responde a una iniciativa para daros a conocer otro de los productos autóctonos de nuestro municipio, es necesario venir a recogerlo hasta aquí, hasta La Fornal, y que su pago se realice en efectivo. En La Fornal no ganamos nada con su venta, más que la satisfacción de que conozcais el buen hacer de las gentes de aquí. Y este año avalamos la calidad de dicho aceite.

Por último recordar que como todo aquí en Terrades, su producción es pequeña y que no será posible irlo adquiriendo a lo largo del año. Si quereis reservarlo, llamadnos al 972 56 90 95 o bien enviadnos un mail a info@lafornal.com

Mojar el pan de leña de horno centenario de Terrades junto a este aceite, puede ser toda una experiencia…

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