Muy cerca de lo importante, pero muy lejos de todo lo urgente en el Alt Empordà. Restaurante de toda la vida con hotel de 4 habitaciones

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Bambalinas de La Vanguardia “Cinc a Taula”

El pasado viernes 21 de enero salía pública la crítica de Josep Vilella (del equipo “5 a Taula“) a página entera en La Vanguardia. Sabíamos que era una excelente medida de promoción, pero no conocíamos hasta qué punto. Las llamadas telefónicas y los mails se prodigaron como nunca durante todo el fin de semana. Nuestra página web registró un aumento de visitas del 108,2%, se confirmaron reservas de habitación incluso para el mes de abril y el archivo pdf con el artículo publicado en Facebook y en Twitter registró casi 250 impresiones en tan sólo dos días.

Queremos reconocer desde aquí la cálida redacción del artículo, que nos pareció desde el primer momento, haber sido escrito con la misma sensibilidad con la que intentamos trasladar nuestra atención al huésped. Desde nuestro rincón del Empordà Desconegut, empezamos a recibir llamadas para reserva de mesa, de personas con segunda residencia a un radio de 40 km que desconocían por completo nuestra existencia, después de casi 30 años. No hubo mesa disponible para nuestros pasantes habituales, durante todo el fin de semana. Ciertas referencias de la Carta de Vinos se agotaron, y cocina se sobreesforzó para poder producir los Calamares de Potera rellenos de Butifarra de Servar y Foie, el plato más antiguo de la carta, y el más solicitado a causa de las recomendaciones del artículo junto con el ligero Trinxat de l’Empordà con Butifarra de sangre y el Laminado de Alcachofa con chips de boletus.

Simplemente comentaros que las tres recetas las tenéis disponibles en el canal SlideShare de La Fornal, así como la oferta de 4 Menús Degustación a precio de 3 y que podéis solicitar vuestro badge de La Fornal para acceder a sus ventajas en cualquier momento.

Y muchísimas gracias a todos los fornaleros por las muestras de alegría que hemos recibido desde Facebook y Twitter y mención especial a los Entramuntanats ( la Asociación de los ampurdaneses que viven y trabajan en Barcelona), por sentiros también partícipes de ello. Este es también vuestro artículo de “5 a Taula”.

Artículo 5 a Taula 21/01/2011: ” Cerca de lo importante pero lejos de lo urgente: Restaurante Hotel La Fornal dels Ferrers, silencio, historia y encanto

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Te gusta La Fornal? Ahora, dos badges con ventajas exclusivas para tí

Pon un badge o insignia de La Fornal en tu blog o en tu web, todo son ventajas. Conoces La Fornal presencialmente o te gustaría venir? Aquí tienes tus insignias:

Badge Fornalero 2.0

Pueden tener este badge todos los que han hecho “Me gusta” y han comentado en nuestro muro de Facebook La Fornal dels Ferrers, o bien nos sigan en nuestro Twitter @lafornal. La colocación de este badge en vuestro blog o web os dará las siguientes ventajas:

  • Inscritos directamente en concurso anual para ganar una estancia en habitación doble en La Fornal dels Ferrers
  • Quedaran destacados en la participación de cualquiera de nuestros e-books culinarios
  • 3% de descuento en sus estancias en La Fornal (reservas efectuadas directamente por teléfono, mail, Twitter o Facebook)
  • Y en el caso de hacer uso de la última ventaja, obtienen directamente el badge de Fornalero para poder disfrutarlo a partir de la siguiente reserva.

Solicitádnoslo por mail, Facebook o Twitter y os lo haremos llegar de súbito.

Badge Fornalero

En nuestro blog Historias de La Fornal encontrareis quienes de vosotros podéis tener este especial badge (post “Eres fornalero? Tras 29 años, ahora puedes!”), efectuado ante el próximo aniversario de los 30 años de la Fornal. La colocación de este badge en vuestro blog o web os dará las siguientes ventajas:

  • 15€ de crédito en vuestras consumiciones durante la estancia en las habitaciones de La Fornal dels Ferrers, (reservas efectuadas directamente por teléfono, mail, Twitter o Facebook)
  • Bebida de bienvenida seleccionada por el restaurante La Fornal y café gratuito para el titular del badge
  • Mesa en situación preferente en nuestro restaurante La Fornal (según disponibilidad, y en reservas efectuadas directamente por teléfono, mail, Twitter o Facebook).
  • Al adivinar el plato más antiguo de la carta, el titular podrá degustarlo gratuitamente durante un año: hasta el 20 de noviembre del 2011
  • Descuento del 5% en nuestro Taller de Cocina Ampurdanesa (reservas efectuadas directamente por teléfono, mail, Twitter o Facebook)
  • Entrada gratuita con copa de cava incluida, para dos personas, en el Casino Castell de Peralada.
  • Visita guiada por el conservador de patrimonio en el Museu de la Tècnica de l’Empordà, el segundo museo más visitado de Figueres.
  • Y se le añaden todas las ventajas del badge de los fornaleros 2.0 !

Igualmente, solicitádnoslo por mail, Facebook o Twitter y os lo haremos llegar.

Y no olvidéis que cualquiera, sea fornalero, fornalero 2.0, o ninguna de estas categorías, puede hacer 3 check-in en Foursquare y llevarse una especial botella de vino tinto d.o. Empordà.


Eres Fornalero? tras 29 años ahora puedes!

Noviembre es un mes de recuerdos en La Fornal. Principalmente porque siempre acaece su aniversario: en este 2010 se cumplen 29 años del restaurante. Y este año queríamos empezar celebrando los futuros 30 años con todos los que nos conocéis mejor, los que nos habéis vivido de una forma u otra, los que aún preguntáis si está Teresa, si su hijo es el que cocina o bien los que conocéis sólo a quien os recibe, pero en todo caso con los que ya conocéis La Fornal: los fornaleros.

Para ellos, a los que adivinen cuál es el plato más antiguo de la Carta, el que lleva elaborándose en La Fornal desde hace 29 años, os invitamos a comerlo gratuitamente durante todo un año. Sí, cada vez que os desplaceis a La Fornal tendréis una ración de ese plato sin ningún coste en vuestra factura. Pero tenéis que adivinarlo colgando vuestra propuesta en el muro de Facebook de La Fornal. Nos pondremos en contacto con vosotros para comunicaros que habeis ganado el premio durante un año: del 20 de noviembre 2010 al 20 de noviembre 2011.

Y por qué hablamos de ser fornalero? Porqué entre los que lo sois, entrareis en una base de datos especial en el que se os comunicaran ciertas ventajas y servicios tanto del restaurante como de nuestras 4 únicas habitaciones, de forma preferente, es decir, antes que a los demás para que podais planificar cómodamente vuestra visita. Quien puede ser fornalero?

  • Los que acierten el plato más antiguo de la carta de La Fornal
  • Los que nos informen que celebraron su bautizo, boda o comunión en La Fornal dentro de sus primeros 25 años.
  • Los que hayan disfrutado de las habitaciones en más de dos ocasiones.
  • Los que pasaron su Fin de Año en algunos de los 28 celebrados aquí.

Tambien son fornaleros nuestros asiduos, y todos aquellos que nos cuenten bien en Facebook o presencialmente, cuándo fue que vinieron por primera vez a La Fornal dentro de sus primeros 20 años de vida.

Y a todos ellos que lo deseen, además, les enviaremos por mail su badge o insignia de fornalero para poder incluir en su blog o web tal y como aparece, por ejemplo, en este blog.